Mutfak ne zaman endüstriyel mutfak olmalıdır?
Eğer mutfakta üretilen yemekten para kazanılan yani işi profesyonel anlamda yapan heryerde endüstriyel mutfak bulunmalıdır. Veya tanımı biraz daha açarsak, daimi yapan, bundan para kazanılan ve sürekli hizmet vermeye devam etmek zorunda olan mutfaklar; endüstriyel mutfak mantığı ile düzenlenmiş olmalıdır.
Soru Tarihi: 12 Ağustos 2020, 17:39 | 329 Gösterim
Sayın; Murat Gündüz
Mutfak ne zaman endüstriyel mutfak olmalıdır?Eğer mutfakta üretilen yemekten para kazanılan yani işi profesyonel anlamda yapan heryerde endüstriyel mutfak bulunmalıdır. Veya tanımı biraz daha açarsak, daimi yapan, bundan para kazanılan ve sürekli hizmet vermeye devam etmek zorunda olan mutfaklar; endüstriyel mutfak mantığı ile düzenlenmiş olmalıdır.
Soru Tarihi: 12 Ağustos 2020, 17:39 | 329 Gösterim